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Auf der Suche nach einem japanischen Basic Kochbuch, das auch noch niedlich ist? 

Dann schaut euch I love Cats & Japan mal an.

Details:

Titel: I love Cats & Japan

 Autorin: Laure Kié & Haruna Kishi

Verlag: südwest

 Erschienen: 17.06.2026

Genre: Sachbuch / Kochbuch

Seiten: 128
Preis Buch: 16,00 €

 

  

Darum geht´s:

Ihr liebt japanisches Essen und Katzen? In diesem Kochbuch findet ihr beides vereint. Die Auswahl der Gerichte reicht von einfachen Reisbällchen in Katzenform bis zum miauigen Matcha Getränk. 

 

Es gibt z.B. 

• Katzen-Sushi-Platte
• Tonkatsu-Burger
• Gyoza in Katzenform
• Soboro-Bento
• Katzenzungen
• Miau-Miau-Kekse 

Meine Bewertung:

Das Buch macht einen guten Eindruck, die Gerichte sind recht klassisch und vom Aufwand her nicht allzu schwer. Ich finde so ein Buch, muss auch praktisch umsetzbar sein. Was bringt es einem Rezepte für die schönsten Gerichte zu haben und sie dann nicht auszuprobieren, weil sie so umständlich sind. Die Anleitung ist einfach und Schritt für Schritt erklärt, es gibt zusätzlich Bilder bzw. Zeichnungen mit süßen Katzen. Die Zeichnungen sind wirklich putzig.

Alle benötigten Utensilien werden ganz vorne im Buch vorgestellt, ebenso die Zutaten und es gibt eine Erklärung wie man einen Katzenkopf modelliert und das Katzengesicht formt. Man bekommt also erst eine kurze Einführung bevor es losgeht. Am Anfang gibt es Rezepte für die Basics, die man z.B. für weitere Rezepte im Buch braucht. Es ist daher gut strukturiert aufgebaut und findet sich leicht zurecht. Wenn ein vorheriges Rezept in einem anderen wieder auftaucht (z.B. Reisbällchen in Katzenform) verweist man auf die Seite wo das Rezept war. Dann erleichtert das die Suche.

Bei manchen Rezepten braucht man oft nicht viel und einiges an Zutaten hat man auch schon zu Hause. Bei speziellen asiatischen Zutaten muss man noch zum Asialaden, um sie zu kaufen. Zum Glück bekommt man mittlerweile vieles auch im gut sortieren Supermarkt. Sollte das nicht der Fall sein, gibt es auf der letzten Seite Internetadressen wo man Utensilien und Zutaten bestellen kann. 

 

Das Kochbuch ist gut für Anfänger geeignet. Fortgeschrittene werden wohl das ein oder andere Rezept so oder so ähnlich schon kennen. Trotzdem fand ich das viele Rezepte besser erklärt waren, als in so manch anderen japanischen Kochbuch. Die niedliche Aufmachung ist auch geeignet für Familien, die gerne asiatisch essen und weil gerade Kinder so putzige Gerichte lieben.

Am besten gefällt mir der Tonkatsu-Burger und das Gericht "Müdes Kätzchen". Das Anpan Miau sieht auch so lecker aus und Kekse in Katzenform / Katzenpfotenform gehen einfach immer.

Einzig den Preis finde ich mit 16,00 € etwas hoch, jedoch ist es auch ein Hardcover und es sind viele Bilder drin. Ein preiswertes Paperback hätte es hier jedoch auch getan. Aber man kann sich ja das Buch schenken lassen ;-)

 

 

Fazit: 

Ein niedliches Kochbuch für alle die noch nach tollen japanischen Rezepte für zuhause suchen. Perfekt geeignet für Anfänger.

Bewertung: 

Bildrechte

Foto: Lesefieber-Buchpost

Cover: Verlag und Illustrator
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Dieser Beitrag gibt meine freie Meinung wieder.

 

Rezensionsexemplar. Vielen Dank an das Bloggerportal :3